蘋果電腦搭載的處理器主要來自于英特爾和蘋果自家研發(fā)的蘋果芯片（Apple Silicon），下面將分別介紹這兩個品牌的處理器和各自的型號。

1. 英特爾處理器：

英特爾是目前全球最大的半導體生產(chǎn)商之一，其處理器產(chǎn)品一直以來被廣泛運用于各類電腦設備中。在蘋果電腦上，英特爾處理器主要有以下幾個系列：

1.1 英特爾 Core i5 / i7 / i9：

在蘋果電腦中，英特爾 Core i5、i7和i9處理器是常見的選擇。這些處理器采用英特爾的第八代、第九代和第十代處理器架構(gòu)，具有多核心和高頻率的優(yōu)勢，適用于需要高性能的專業(yè)工作和娛樂應用。其中，i9是性能最強的處理器，適用于高要求的工作，如視頻編輯、3D建模等。

1.2 英特爾 Xeon：

英特爾的Xeon系列處理器是為高性能工作站和服務器而設計的。這些處理器具有更多的核心和線程，以及更高的頻率，適用于專業(yè)級別的工作需求。在蘋果電腦上，一般用于搭載Mac Pro等專業(yè)工作站。

1.3 英特爾 Core M：

英特爾 Core M系列處理器是一種低功耗處理器，主要用于超輕薄型的蘋果筆記本電腦，如MacBook和MacBook Air。這些處理器能提供足夠的性能來滿足一般的日常辦公和娛樂需求。

2. 蘋果芯片（Apple Silicon）：

蘋果芯片是蘋果公司自家研發(fā)的ARM架構(gòu)處理器，用于替代之前使用的英特爾處理器。蘋果芯片的設計目標是優(yōu)化性能和能效，并在蘋果硬件和軟件的緊密結(jié)合下實現(xiàn)更高的整體性能。目前蘋果芯片主要有以下幾個型號：

2.1 M1芯片：

蘋果首款自家研發(fā)的芯片，搭載于MacBook Air、MacBook Pro和Mac mini等設備中。M1芯片采用5nm制程工藝，集成了高性能的8核心CPU、8核心GPU和16核心神經(jīng)引擎，同時支持機器學習任務和圖像處理。

2.2 M1 Pro和M1 Max芯片：

這是蘋果推出的專業(yè)級芯片，搭載于MacBook Pro和MacBook Air以及Mac Pro等設備上。M1 Pro和M1 Max芯片采用更高級的制程工藝和更多的CPU核心、GPU核心和神經(jīng)引擎，適合于處理高性能的專業(yè)工作，如視頻編輯、渲染和機器學習等。

蘋果芯片與英特爾處理器相比，采用了不同的架構(gòu)和制程工藝，其性能表現(xiàn)具有不同的特點。蘋果芯片在功耗和能效方面表現(xiàn)出色，且與蘋果的操作系統(tǒng)和軟件高度整合，能夠充分發(fā)揮出更好的性能。而英特爾處理器則在多任務處理和性能上相對更強，適用于一些需要更高計算能力的專業(yè)工作。

總結(jié)來說，蘋果電腦在處理器選擇上，英特爾處理器適用于對性能要求較高的專業(yè)級工作，而蘋果芯片則適用于一般辦公和娛樂需求，并且具有更好的能效和整體性能表現(xiàn)。最終選擇哪個型號的處理器取決于用戶的具體需求和預算限制。