關閉蘋果電腦的預覽可以通過以下步驟完成：

方法一：使用Dock欄關閉預覽

1. 首先，查找并點擊Dock欄中的“預覽”圖標，位于屏幕底部的任務欄上。

2. 單擊右鍵，彈出的菜單中選擇“退出”。

方法二：使用菜單欄關閉預覽

1. 首先，點擊預覽窗口右上角的“窗口”按鈕，它看起來像一個方塊。

2. 彈出的下拉菜單中，選擇“關閉”選項。

方法三：使用鍵盤快捷鍵關閉預覽

1. 首先，點擊并選中預覽窗口，確保它是活動窗口。

2. 按下“Command”和“Q”鍵，即可快速關閉當前的預覽。

方法四：使用強制退出關閉預覽

1. 首先，點擊蘋果圖標，位于屏幕左上角。

2. 選擇“強制退出”選項，會彈出一個窗口顯示目前正在運行的應用程序。

3. 在窗口中找到“預覽”并選中，點擊窗口底部的“強制退出”按鈕。

方法五：使用Activity Monitor關閉預覽

1. 首先，打開“應用程序”文件夾，位于Dock欄上或者Finder中的“定制”選項中。

2. 進入“實用工具”文件夾，并打開“Activity Monitor”應用程序。

3. 在Activity Monitor窗口中，找到并選中“Preview”或者“預覽”進程。

4. 點擊窗口頂部的“停止單個進程”圖標，看起來像一個“”。

5. 在彈出的窗口中，確認停止預覽進程。

這些是關閉蘋果電腦預覽的幾種方法，你可以根據(jù)自己的喜好和需求選擇其中的一種方法。關閉預覽后，你將無法再使用預覽程序打開和查看PDF文件、圖像文件等。但是，可以通過重新打開應用程序或者重啟電腦來重新啟用預覽功能。