在蘋果電腦上，你可以使用以下方式來轉換圖片格式和刪除圖片。

一、轉換圖片格式：

1. 使用預裝的“預覽”應用程序：

打開要轉換的圖片文件，可以通過在Finder中雙擊圖片文件來打開，或者通過“預覽”應用程序打開并選擇文件。

在菜單欄中點擊“文件”，然后選擇“導出”選項。

在彈出窗口中，可以看到“格式”下拉菜單，點擊它選擇要轉換的圖片格式。

在導出窗口中，選擇要保存的位置和文件名，并點擊“保存”按鈕來轉換圖片格式。

2. 使用第三方應用程序：

在App Store搜索并下載安裝符合你需求的圖片轉換應用程序，比如“ImageConverter”，“Super PhotoCut”，“Adobe Photoshop”等。

打開應用程序并導入要轉換的圖片文件。

選擇要轉換的圖片格式，并進行相關設置，比如調整畫質、大小等。

點擊“轉換”或“導出”按鈕來完成轉換。

二、刪除圖片：

1. 直接從Finder中刪除：

打開Finder，找到要刪除的圖片文件。

右擊圖片文件，選擇“將文件移到回收站”或者“放入回收站”選項。

可以在Dock底部右側的回收站圖標上，右擊并選擇“清空回收站”來永久刪除圖片。

2. 使用“照片”應用程序刪除：

打開“照片”應用程序。

在左側的導航欄中選擇相冊。

找到要刪除的圖片，并右擊選擇“刪除”選項。

在彈出窗口中，選擇“移入最近刪除”或“徹底刪除”，前者將圖片移入“最近刪除”相冊，后者將永久刪除圖片。

3. 使用其他第三方文件管理器：

在App Store搜索并下載合適的文件管理應用程序，比如“Finder”、“CleanMyMac X”等。

打開應用程序，找到要刪除的圖片文件。

右擊圖片文件，并選擇刪除或將其移到回收站。

需要注意的是，刪除的圖片可能無法恢復，因此在刪除之前請確認你不再需要這些圖片。另外，根據個人使用情況和需要，可能需要根據具體的軟件版本和應用程序進行微調或查找相應的功能。