蘋果電腦非常簡單和直觀地提供了多種選擇和復制文本的方法，以滿足用戶的不同需求和偏好。以下是幾種選擇和復制文本的常用方法：

1. 使用鼠標：

單擊鼠標左鍵兩次來選中一個單詞。

快速雙擊鼠標左鍵來選擇整個單詞。

對于選擇一個或多個的情況，可以進行三連擊鼠標左鍵。

2. 使用觸控板：

用兩根手指輕觸觸控板兩次來選中一個單詞。

用三根手指輕觸觸控板兩次來選擇整行文本。

使用手指滑動來選擇需要的文本塊。

3. 使用鍵盤快捷鍵：

選中一個單詞：在需要選擇的單詞上按住Shift鍵，同時按左右方向鍵移動光標。

選中一行文本：使用快捷鍵command + Shift + 左箭頭或右箭頭，將光標移動到需要選擇的行的行首或行尾，然后按住Shift鍵，再按一下左或右箭頭來選擇整行文本。

選擇一個或多個使用快捷鍵command + Shift + 上箭頭或下箭頭，將光標移動到需要選擇的的起始位置，然后按住Shift鍵，再按一下上或下箭頭鍵來選擇多個。

一旦完成了需要選擇的文本，接下來就是復制選中的文本。復制時，你可以使用以下幾種方法：

1. 使用鼠標右鍵點擊選中的文本后，在彈出的菜單中選擇“復制”選項。

2. 使用鍵盤快捷鍵command + C即可復制選中的文本。

復制完成后，你可以將文本粘貼到任何你想要的位置。粘貼的方法也非常簡單：

1. 使用鼠標右鍵點擊要粘貼的位置，然后在彈出的菜單中選擇“粘貼”選項。

2. 使用鍵盤快捷鍵command + V即可在光標位置處粘貼復制的文本。

值得一提的是，在蘋果電腦上，你還可以使用剪貼板進行復制和粘貼文本。蘋果電腦的剪貼板可以存儲多個剪貼板項，非常方便。

無論是使用鼠標、觸控板還是鍵盤快捷鍵，蘋果電腦都提供了多種選擇和復制文本的方法，供用戶根據自己的偏好和需求進行選擇。使用簡便且靈活的復制和粘貼功能，可以提高工作和學習的效率。