蘋果電腦鍵盤可以通過以下幾種方式來切換英文大小寫字母：

1. 使用Shift鍵：Shift鍵是最常用的切換大小寫字母的鍵，它位于鍵盤的左右兩側(cè)，一般有兩個(gè)。按下Shift鍵并同時(shí)按下需要大寫的字母鍵，可以輸入大寫字母。釋放Shift鍵后，可以輸入小寫字母。

2. 使用Caps Lock鍵：Caps Lock鍵位于鍵盤左上角，通常有一個(gè)小燈指示鍵的狀態(tài)。按下Caps Lock鍵后，鍵盤會自動切換為大寫模式。此時(shí)，輸入的字母會自動轉(zhuǎn)換為大寫字母。再次按下Caps Lock鍵，鍵盤會切換回小寫模式。

3. 使用Option鍵：Option鍵位于鍵盤左下角，通常有一個(gè)帶有"alt"或"option"標(biāo)識的符號。按住Option鍵并同時(shí)按下需要切換大小寫的字母鍵，可以輸入大寫字母。釋放Option鍵后，可以輸入小寫字母。這種方式適用于需要頻繁切換大小寫字母的情況。

4. 使用軟件切換：蘋果電腦系統(tǒng)提供了多種輸入法，并且可以通過輸入法設(shè)置來切換大小寫字母。在系統(tǒng)偏好設(shè)置中選擇"鍵盤"，然后選擇"輸入源"。在輸入源列表中選擇適合自己的英文輸入法，可以是美式鍵盤、英式鍵盤等。打開輸入法后，在上方的菜單欄中會顯示當(dāng)前的輸入法。通過點(diǎn)擊菜單欄中的輸入法圖標(biāo)，可以進(jìn)行大小寫字母的切換。

除了以上這些方法，還可以通過一些快捷鍵來切換大小寫字母：

1. Command+Shift+Z：這個(gè)組合鍵可以切換大小寫字母，即輸入大寫字母后，再按一次可以輸入小寫字母。

2. Command+Caps Lock：這個(gè)組合鍵可以在大寫和小寫模式之間切換。

3. Command+Option+Control+Shift+V：這個(gè)組合鍵可以將剪貼板中的文本轉(zhuǎn)換為大寫。

需要注意的是，不同的軟件在使用上述方法時(shí)可能有微小的差別，有些方法可能在某些軟件中不適用。所以在實(shí)際使用過程中，可以根據(jù)具體情況選擇適合自己的方法。

切換大小寫字母的方法有很多種，可以根據(jù)個(gè)人習(xí)慣和實(shí)際需求選擇合適的方式。無論是通過Shift鍵、Caps Lock鍵、Option鍵還是軟件切換，都可以輕松實(shí)現(xiàn)大小寫字母的輸入切換。