蘋果電腦可以使用自帶的磁盤工具（Disk Utility）來格式化U盤和SD卡。下面是詳細步驟：

1. 連接U盤或SD卡：使用適當?shù)慕涌趯盤或SD卡連接到蘋果電腦，確保設備能被電腦正確識別。

2. 打開磁盤工具：在Mac電腦上，點擊“Finder”（或桌面上的藍色小笑臉圖標）并進入“應用程序”文件夾。在“應用程序”文件夾中，找到并打開“實用工具”文件夾，然后雙擊打開“磁盤工具”。

3. 選擇設備：在磁盤工具窗口的左側欄中，可以看到連接到電腦的U盤和SD卡的列表。單擊選擇要格式化的設備，確保選中。

4. 選擇分區(qū)：在磁盤工具窗口的頂部，在選項卡中找到“抹掉”或“刪除”。點擊該選項卡后，下方會顯示可供選擇的分區(qū)方案。

5. 選擇文件系統(tǒng)：在分區(qū)方案下方，可以選擇要使用的文件系統(tǒng)。常見的文件系統(tǒng)有“Mac OS 擴展（Journaled）”和“MS-DOS（FAT）”。如果只希望U盤或SD卡在Mac系統(tǒng)上使用，則選擇“Mac OS 擴展（Journaled）”。如果還要在其他操作系統(tǒng)上使用（如Windows和Linux），則選擇“MS-DOS（FAT）”。

6. 選擇方案名稱和格式化方式：在分區(qū)方案下方，可以為新分區(qū)設置一個名稱。點擊“格式化選項”以選擇格式化方式。默認情況下，會選擇“GUID 分區(qū)圖”，這種方式適用于較新的Mac電腦。如果要與古老的Mac電腦兼容，可以選擇“Apple 分區(qū)圖”。

7. 開始格式化：完成以上設置后，點擊“抹掉”按鈕，磁盤工具將開始格式化所選設備。這個過程可能需要一些時間，取決于設備的大小和性能。

8. 格式化完成：一旦格式化完成，磁盤工具窗口會彈出一個彈窗，顯示格式化進度和狀態(tài)。格式化完成后，可以單擊“完成”按鈕關閉窗口。

您的U盤或SD卡已經(jīng)成功格式化，并已準備好在蘋果電腦上進行使用。請注意，在進行格式化之前，請確保備份U盤或SD卡上的所有重要數(shù)據(jù)，因為格式化將清空設備上的所有存儲內容。