要隱藏蘋果電腦上的應(yīng)用程序和圖標，可以通過以下幾種方法實現(xiàn)：

1. 創(chuàng)建應(yīng)用程序文件夾：將所有不想顯示在桌面上的應(yīng)用程序放入一個文件夾中?？梢栽谧烂婊蛘咂渌恢脛?chuàng)建新文件夾，然后將應(yīng)用程序的圖標拖到文件夾中。這樣就可以隱藏桌面上的圖標，同時可以方便地訪問應(yīng)用程序。

2. 使用“隱藏”功能：蘋果電腦上的應(yīng)用程序可以通過右鍵單擊并選擇“隱藏”來隱藏。隱藏后，應(yīng)用程序?qū)腄ock欄中消失，但仍然可以通過Launchpad或者Spotlight來搜索和打開。

3. 使用Launchpad：Launchpad是Mac OS X Lion及其之后版本自帶的應(yīng)用程序啟動器，可以幫助用戶快速找到和打開所有的應(yīng)用程序。通過在Dock欄上點擊Launchpad圖標，會打開應(yīng)用程序網(wǎng)格。可以將不想顯示在Dock欄上的應(yīng)用程序拖動到Launchpad圖標上方的“x”標志處，即可將其從Dock欄中移除。

4. 使用Spotlight：Spotlight是Mac OS X自帶的搜索工具，可以在電腦上快速搜索文件、文件夾、應(yīng)用程序等。通過按下快捷鍵“Command + 空格”或者點擊屏幕右上角的Spotlight圖標，會彈出Spotlight搜索框。在搜索框中輸入應(yīng)用程序的名稱，即可快速打開應(yīng)用程序，而不需要在桌面上顯示其圖標。

5. 設(shè)置文件夾屬性：可以通過設(shè)置文件和文件夾的屬性來隱藏圖標。右鍵點擊文件或者文件夾，選擇“顯示簡介”，在彈出窗口的“常規(guī)”選項卡中，勾選“隱藏”復(fù)選框。隱藏后，文件或者文件夾將不會在Finder中顯示。

6. 使用第三方應(yīng)用程序：除了以上的內(nèi)置方法，還可以使用一些第三方軟件來隱藏應(yīng)用程序和圖標。例如，LiteIcon、DesktopShelves等應(yīng)用程序可以幫助用戶自定義和隱藏桌面圖標。

隱藏蘋果電腦上的應(yīng)用程序和圖標可以通過創(chuàng)建文件夾、使用“隱藏”功能、使用Launchpad、使用Spotlight、設(shè)置文件夾屬性和使用第三方應(yīng)用程序等方法實現(xiàn)?？梢愿鶕?jù)個人偏好選擇適合自己的方法，以提高工作效率和更好地組織電腦界面。