蘋果電腦和手機間的同步和傳輸，可以通過iCloud和隔空投送兩種方式實現。以下將詳細描述這兩種方法。

一、通過iCloud同步：

1. 確保iPhone和蘋果電腦都已登錄同一個iCloud賬戶。在iPhone上，打開“設置”應用，點擊“您的姓名”進入iCloud設置，確保打開“iCloud”開關。在蘋果電腦上，點擊屏幕右上角的蘋果圖標，選擇“系統(tǒng)偏好設置”，打開“iCloud”選項。

2. 在iPhone上，打開“設置”應用，點擊“您的姓名”進入Apple ID設置，選擇“iCloud”，確保需要同步的項目開關已打開，例如“照片”、“聯(lián)系人”、“日歷”等。

3. 在蘋果電腦上，打開“系統(tǒng)偏好設置”，選擇“iCloud”，然后選擇需要同步的項目。

4. 在iPhone上，打開“設置”應用，點擊“您的姓名”進入Apple ID設置，選擇“iCloud”，再選擇“iCloud備份”，確保進行了iCloud備份。

5. 在蘋果電腦上，打開“系統(tǒng)偏好設置”，選擇“iCloud”，然后選擇“備份”，確保進行了iCloud備份。

6. 確保iPhone和蘋果電腦都連接上網絡。

7. 這樣，所有設置和數據都會自動同步到iCloud賬戶中，包括照片、聯(lián)系人、備忘錄、日歷等。在蘋果電腦上，打開對應的應用程序（如照片應用、聯(lián)系人應用等），即可查看同步的數據。

二、通過隔空投送傳輸：

1. 確保iPhone和蘋果電腦都連接上同一個Wi-Fi網絡。

2. 在iPhone上，滑動底部工具欄至上，打開“控制中心”。

3. 在控制中心中，長按音樂播放控制器（音樂小組件），直到出現更多選項。

4. 點擊右上角的“音樂圖標”，進入音樂控制界面。

5. 在音樂控制界面上方會顯示一個“音樂設備”區(qū)域，下方會顯示一個“音源”區(qū)域。在音樂設備區(qū)域中，選擇顯示為蘋果電腦名稱的設備。

6. 此時，蘋果電腦上會彈出一個提示框，詢問是否接受來自iPhone的隔空投送連接請求。點擊“接受”。

7. 之后，iPhone上的音樂、視頻等文件可以通過隔空投送直接傳輸到蘋果電腦上播放。

需要注意的是，以上兩種方法的使用前提是手機和電腦都連接到相同的網絡。對于較大的文件傳輸，建議使用隔空投送方式。同時，隔空投送功能可能在不同的iOS和macOS版本中有所不同，具體操作可能會略有差異。

以上就是蘋果電腦和手機的同步和傳輸方法的詳細描述。希望對您有所幫助。