在蘋果電腦上，可以使用自帶的截圖工具或第三方應(yīng)用程序來截取局部視頻和照片。下面將詳細描述兩種截取方法。

一、使用自帶的截圖工具截取局部視頻：

蘋果電腦自帶的截圖工具被稱為“屏幕截圖”（Screen Capture）。這個工具功能強大，可以截取整個屏幕、窗口或者任意指定區(qū)域的內(nèi)容。

1. 打開“屏幕截圖”工具?？梢栽凇俺绦颉蔽募A中的“實用工具”文件夾中找到它，或者使用Spotlight搜索功能去搜索。

2. 在“屏幕截圖”工具中，你可以看到截取整個屏幕、截取窗口或者截取選定區(qū)域的選項。選擇“選定區(qū)域”。

3. 將鼠標指針移動到視頻要截取的區(qū)域上，點擊鼠標左鍵拖動鼠標來選擇區(qū)域。

4. 釋放鼠標左鍵，即可完成截取。截取的內(nèi)容將以一個小的預(yù)覽圖形式展示在屏幕的右下角。

5. 點擊預(yù)覽圖，在彈出的窗口中可以編輯和保存截取的視頻。點擊“文件”菜單，選擇“保存”，即可將截取的視頻保存到硬盤上。

二、使用自帶的截圖工具截取局部照片：

蘋果電腦自帶的截圖工具同樣適用于截取局部照片。

1. 打開“屏幕截圖”工具。

2. 在“屏幕截圖”工具中，點擊“選定區(qū)域”。

3. 將鼠標指針移動到照片要截取的區(qū)域上，點擊鼠標左鍵拖動鼠標來選擇區(qū)域。

4. 釋放鼠標左鍵，即可完成截取。截取的內(nèi)容將以一個小的預(yù)覽圖形式展示在屏幕的右下角。

5. 點擊預(yù)覽圖，在彈出的窗口中可以編輯和保存截取的照片。點擊“文件”菜單，選擇“保存”，即可將截取的照片保存到硬盤上。

如果以上方法不滿足需求，也可以考慮使用第三方截圖應(yīng)用程序，例如Snagit、Skitch等。這些應(yīng)用程序提供了更豐富的截圖功能，可以滿足更多截取局部視頻和照片的需求。具體的操作方法可以參考各個應(yīng)用程序的使用說明或者官方網(wǎng)站上的教程。

使用蘋果電腦截取局部視頻和照片的方法是簡單易行的。無論是使用自帶的“屏幕截圖”工具還是第三方應(yīng)用程序，都可以輕松實現(xiàn)截取特定區(qū)域的視頻和照片，并進行編輯和保存。希望以上描述能夠幫助到你。