蘋果電腦可以使用多種格式的硬盤，包括HFS+、APFS和FAT32等。當購買一臺新的蘋果電腦時，通常會默認采用APFS格式，因為它是蘋果公司新一代的文件系統(tǒng)。

1. HFS+（Hierarchical File System Plus）：HFS+是蘋果電腦早期使用的文件系統(tǒng)，也是蘋果電腦的經典格式。它支持大容量硬盤，可以處理大文件，同時支持元數據的存儲和索引功能。HFS+格式在蘋果電腦上使用廣泛，并且與Windows系統(tǒng)的兼容性較差。

2. APFS（Apple File System）：APFS是蘋果公司于2016年推出的一款新一代的文件系統(tǒng)，取代了HFS+。相比HFS+，APFS具有更好的性能和可靠性，它采用了先進的數據結構和新技術，提供更高的數據安全性和更快的讀寫速度。APFS還支持快照、壓縮和加密等功能，能夠更好地適應現代化存儲需求。APFS格式在較新的蘋果電腦上默認使用。

3. FAT32（File Allocation Table 32）：FAT32是一種通用的文件系統(tǒng)格式，廣泛應用于多個操作系統(tǒng)中，包括Windows和Mac。它具有較好的兼容性，可以被幾乎所有的電腦和設備讀取和寫入。FAT32格式對文件大小和分區(qū)容量有一定限制，單個文件最大為4GB，分區(qū)容量最大為2TB。

蘋果電腦的格式化過程非常簡單，以下是詳細步驟：

1. 確定硬盤：首先，確定要格式化的硬盤是連接在蘋果電腦上的外部硬盤還是內部硬盤。對于外部硬盤，確保它已經正確連接到電腦上。

2. 打開“磁盤工具”：在“應用程序”文件夾中找到“實用工具”文件夾，在其中找到“磁盤工具”應用程序，并打開它。

3. 選擇硬盤：在磁盤工具中，可以看到電腦上所有的硬盤和分區(qū)。選擇要格式化的硬盤，確保不要選擇錯誤的硬盤，因為格式化將會清除該硬盤上的所有數據。

4. 格式化硬盤：點擊磁盤工具界面的“抹掉”選項卡，在彈出的界面中選擇所需的格式（例如APFS、HFS+或FAT32）。根據需要，可以在這個界面上為硬盤命名，并選擇其他選項，如安全選項和分區(qū)方案。

5. 開始格式化：確認格式化選項后，點擊“抹掉”按鈕開始格式化過程。這個過程可能需要一些時間，具體時間取決于硬盤的大小和計算機的性能。

6. 完成格式化：一旦格式化過程完成，磁盤工具將顯示格式化后的硬盤的名稱和可用空間等信息。此時，可以關閉磁盤工具，并開始在新格式的硬盤上進行數據存儲和管理。

需要注意的是，格式化過程將會清除硬盤上的所有數據，請確保提前備份重要的文件和數據。此外，在格式化硬盤之前，也要確認所選擇的格式是否與其他設備和操作系統(tǒng)兼容。