蘋果電腦設置Excel為默認打開方式的方法如下：

方法1：通過文件信息界面設置

1. 打開Finder，在應用程序中找到Microsoft Excel，并選擇該應用程序。

2. 按住Command鍵并拖動Excel應用程序的圖標到桌面上，這將創(chuàng)建一個捷徑(別名)。

3. 在桌面上找到這個Excel捷徑，右鍵點擊它，選擇“獲取信息”。

4. 在打開的信息窗口中，找到“打開方式”一欄。

5. 點擊下拉菜單，選擇“使用其他應用程序”。

6. 在彈出的應用程序列表中，選擇Microsoft Excel。

7. 點擊“更改全部”按鈕，并在確認對話框中點擊“繼續(xù)”。

8. 關(guān)閉信息窗口。

9. 現(xiàn)在，所有以.xls或.xlsx為后綴名的文件都會使用Excel來打開。

方法2：通過右鍵菜單設置

1. 打開Finder，找到任意一個.xls或.xlsx文件。

2. 右鍵點擊該文件，選擇“顯示簡介”。

3. 在彈出的信息窗口中，找到“打開方式”一欄。

4. 點擊下拉菜單，選擇“Microsoft Excel”。

5. 點擊“更改全部”按鈕，并在確認對話框中點擊“繼續(xù)”。

6. 關(guān)閉信息窗口。

7. 現(xiàn)在，所有以.xls或.xlsx為后綴名的文件都會使用Excel來打開。

蘋果電腦設置Excel自動保存時間的方法如下：

1. 打開Excel應用程序。

2. 點擊菜單欄中的“Excel”選項，在下拉菜單中選擇“偏好設置”。

3. 在彈出的偏好設置窗口中，選擇“保存”選項卡。

4. 在“保存”選項卡中，可以看到“保存”一欄，其中有兩個選擇：自動恢復信息和自動保存信息。

5. 勾選“自動保存信息”復選框。

6. 在“自動保存信息”下方的下拉菜單中，可以選擇自動保存的時間間隔（例如：每10分鐘）。

7. 在選擇好時間間隔后，可以選擇點擊“自動保存”復選框，以便在規(guī)定的時間間隔內(nèi)自動保存文件。

8. 點擊“好”按鈕保存設置。

每隔設定的時間間隔，Excel會自動保存正在編輯的文件，以避免數(shù)據(jù)丟失。