蘋果電腦使用Windows鍵盤的切換中文和切換窗口的方法如下：

切換中文輸入法：

1. 打開"系統(tǒng)偏好設(shè)置"，可以通過點(diǎn)擊屏幕左上角的蘋果圖標(biāo)，然后選擇"系統(tǒng)偏好設(shè)置"來進(jìn)入；

2. 在系統(tǒng)偏好設(shè)置窗口中，找到"鍵盤"選項(xiàng)并點(diǎn)擊進(jìn)入；

3. 在鍵盤設(shè)置窗口的"輸入源"選項(xiàng)卡下方，點(diǎn)擊左下角的"+"按鈕，添加新的輸入源；

4. 在彈出的輸入源列表中，選擇"簡體拼音"或者其他所需的中文輸入法；

5. 完成添加后，在任務(wù)欄右上角的輸入源圖標(biāo)處，可以看到已添加的中文輸入法選項(xiàng)；

6. 在需要輸入中文的時(shí)候，點(diǎn)擊輸入法圖標(biāo)，選擇中文輸入法，即可切換到中文輸入狀態(tài)。

切換窗口：

1. 使用Windows鍵盤在蘋果電腦上，通常需要一些映射工具來實(shí)現(xiàn)功能鍵的映射，以確保按下Windows鍵時(shí)可以對(duì)應(yīng)到蘋果電腦的快捷鍵；

2. 下載并安裝第三方工具Karabiner-Elements，該工具可以幫助你重新映射鍵盤按鈕；

3. 打開Karabiner-Elements，點(diǎn)擊左側(cè)的"+ Add item"按鈕來創(chuàng)建一個(gè)新的映射項(xiàng)；

4. 在彈出的窗口中，選擇"Complex modification"選項(xiàng)卡，然后點(diǎn)擊右下角的"+"按鈕來添加復(fù)雜映射規(guī)則；

5. 在新的復(fù)雜映射規(guī)則下方的下拉菜單中，選擇"from"項(xiàng)為"right_command"，"to"項(xiàng)為"left_command"，可實(shí)現(xiàn)將右Win鍵映射為左Win鍵；

6. 同樣添加一條復(fù)雜映射規(guī)則，將"from"項(xiàng)設(shè)置為"left_command"，"to"項(xiàng)設(shè)置為"right_command"，可實(shí)現(xiàn)將左Win鍵映射為右Win鍵；

7. 完成映射規(guī)則的添加后，點(diǎn)擊右下角的"Reload XML"按鈕，使配置文件生效；

8. 現(xiàn)在，你可以使用映射后的Win鍵來實(shí)現(xiàn)蘋果電腦上的快捷鍵，如"command+tab"進(jìn)行窗口切換。

通過以上步驟，你可以切換中文輸入法和切換窗口，使你的蘋果電腦和Windows鍵盤更加兼容和方便使用。