關閉蘋果電腦攝像頭的權限可以通過以下幾種方法實現：

方法一：使用系統設置

1. 點擊左上角的蘋果圖標，選擇"系統偏好設置"。

2. 在系統偏好設置窗口中，點擊"安全性與隱私"。

3. 在"隱私"選項卡中，點擊左側的"攝像頭"。

4. 在右側的應用程序列表中，找到需要禁用攝像頭的應用程序，然后取消勾選該應用程序的復選框即可。

5. 如果需要完全關閉攝像頭權限，可以點擊右下角的鎖形圖標解鎖，然后輸入管理員密碼以進行更改。

方法二：使用終端命令

1. 打開"終端"應用程序?？梢酝ㄟ^在"Spotlight"搜索欄中輸入"終端"來快速啟動。

2. 在終端中輸入以下命令并按回車鍵：sudo killall VDCAssistant。此命令將終止所有正在運行的攝像頭應用程序。

3. 系統會要求輸入管理員密碼，輸入密碼后按回車鍵。

4. 輸入以下命令并按回車鍵：sudo killall AppleCameraAssistant。此命令將禁用攝像頭驅動程序。

5. 重新啟動電腦后，攝像頭將被完全禁用。

方法三：使用第三方軟件

1. 前往蘋果官方應用商店下載安裝Mac App Store中的攝像頭保護軟件，例如Camera Guard、OverSight等。

2. 安裝并運行軟件，按照軟件界面指示進行相應設置，即可關閉或阻止攝像頭的訪問權限。

3. 請注意，使用第三方軟件需要謹慎選擇，務必下載并安裝可信賴的軟件。

無論使用哪種方法關閉攝像頭權限，建議定期檢查和更新系統，以確保安全性。另外，需要使用攝像頭時，請確保只打開必要的和可信任的應用程序，并在使用完畢后及時關閉攝像頭權限。