對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)化的中小企業(yè)來(lái)說(shuō)，餐飲企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化都有哪幾點(diǎn)要素

產(chǎn)品數(shù)字化?；ヂ?lián)網(wǎng)產(chǎn)品數(shù)字化，顧名思義，是將線下的實(shí)物產(chǎn)品數(shù)字化， 將線下實(shí)物產(chǎn)品對(duì)應(yīng)于線上的數(shù)字產(chǎn)品。數(shù)字化的最大便利在于，用戶(hù)不需要直接到達(dá)餐廳，不用直接觀看到實(shí)物產(chǎn)品，通過(guò)在線方式即可看到實(shí)物產(chǎn)品的圖片和實(shí)物產(chǎn)品的詳細(xì)信息說(shuō)明，從而了解實(shí)物產(chǎn)品的信息。

且可在有網(wǎng)絡(luò)的前提下， 隨時(shí)通過(guò)移動(dòng)端、pc端就能了解到實(shí)物產(chǎn)品的動(dòng)態(tài)信息。數(shù)字化產(chǎn)品非常利于 產(chǎn)品的傳播。 用戶(hù)信息數(shù)據(jù)化。用戶(hù)的整個(gè)消費(fèi)場(chǎng)景信息數(shù)據(jù)化。完整的消費(fèi)場(chǎng)景數(shù)據(jù)包 括：“消費(fèi)對(duì)象、消費(fèi)場(chǎng)地、消費(fèi)時(shí)間、消費(fèi)何種產(chǎn)品、消費(fèi)了多少金額、消費(fèi) 頻次、消費(fèi)后的用戶(hù)體驗(yàn)如何。”一系列的用戶(hù)消費(fèi)場(chǎng)景數(shù)據(jù)整合起來(lái)才能為后 續(xù)的用戶(hù)數(shù)據(jù)分析提供依據(jù)。數(shù)據(jù)化的好處在于統(tǒng)一分析用戶(hù)行為偏好，分析用戶(hù)消費(fèi)能力，分析消費(fèi)地理特征，分析用戶(hù)消費(fèi)時(shí)間偏好等，及時(shí)為產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)者 精準(zhǔn)指明方向，為精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)，精確營(yíng)銷(xiāo)提供可能。傳統(tǒng)餐飲很難通過(guò)“察言觀色” 來(lái)分析用戶(hù)行為偏好、消費(fèi)能力。很多時(shí)候都是通過(guò)猜測(cè)來(lái)調(diào)整產(chǎn)品策略，“霧里看花”著實(shí)是“美’不起來(lái)。有了用戶(hù)數(shù)據(jù)化信息，餐飲企業(yè)如同多了一樣了解用戶(hù)的法寶“魔鏡”。 

用戶(hù)社交化。如今互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的高度發(fā)展，給互聯(lián)網(wǎng)餐飲業(yè)帶來(lái)一些非常優(yōu)秀的具有社交功能產(chǎn)品，如國(guó)外的Facebook、Twitter，國(guó)內(nèi)的大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)、 餓了么、微信、微博、陌陌等。為互聯(lián)網(wǎng)餐飲提供了很好的營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品、傾聽(tīng)客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品體驗(yàn)、與客戶(hù)交流互動(dòng)場(chǎng)所。依據(jù)這些數(shù)據(jù)，產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)者可以及時(shí)了解產(chǎn)品用戶(hù)體驗(yàn)，迅速的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)優(yōu)化，針對(duì)市場(chǎng)變動(dòng)適時(shí)改變經(jīng)營(yíng)策略。 

品牌社群化。品牌社群是某一品牌的經(jīng)營(yíng)者同消費(fèi)互動(dòng)過(guò)程中建立起來(lái)的， 以用戶(hù)對(duì)品牌的情感為紐帶的一種專(zhuān)業(yè)化、非傳統(tǒng)地理意義上的社區(qū)。社群中， 用戶(hù)對(duì)品牌產(chǎn)生特殊感情，認(rèn)為品牌的體驗(yàn)價(jià)值、形象價(jià)值與自身的人生觀、價(jià)值觀契合匹配，并與品牌產(chǎn)生共鳴，對(duì)品牌產(chǎn)生崇拜和忠誠(chéng)，是一種更深層次的品牌策略。互聯(lián)網(wǎng)餐飲與客戶(hù)在社群中建立關(guān)系。人類(lèi)是情緒化的、講求情感的動(dòng)物，品牌社群化可以使品牌形象和消費(fèi)者在情感認(rèn)知的維度上進(jìn)行綁定。從而誕生新的消費(fèi)現(xiàn)象，主要體現(xiàn)在，企業(yè)和用戶(hù)直接產(chǎn)生弱聯(lián)系，中小型傳統(tǒng)餐飲企業(yè)渴望與用戶(hù)取得更好溝通渠道得以解決。同時(shí)用戶(hù)與用戶(hù)之間也產(chǎn)生弱聯(lián)系，用戶(hù)們通過(guò)集體社群活動(dòng)、社群通訊、個(gè)人通訊方式進(jìn)一步加強(qiáng)社群成員間聯(lián)系。品牌社群對(duì)品牌忠誠(chéng)度促進(jìn)作用，社群情景下，群成員對(duì)社群和品牌產(chǎn)生較深層次的認(rèn)同感，形成一種高度的社群意識(shí)，從而產(chǎn)生群體歸屬感，群?jiǎn)T之間共同信任、聯(lián)系，通過(guò)社群滿(mǎn)足各自需求。

 服務(wù)分散化。相對(duì)于傳統(tǒng)餐飲，客戶(hù)必須到店后才能提供服務(wù)，互聯(lián)網(wǎng)餐飲 在這一方面，服務(wù)觸角更長(zhǎng)，服務(wù)時(shí)間更靈活分散?；ヂ?lián)網(wǎng)餐飲企業(yè)可以通過(guò)社群、點(diǎn)餐平臺(tái)等為客戶(hù)提供訂餐服務(wù)，用戶(hù)可以提前預(yù)約下單，到店食用。避開(kāi)用餐高峰時(shí)間段點(diǎn)餐，這樣大大降低了排隊(duì)等候時(shí)間長(zhǎng)情況，也延長(zhǎng)餐飲企業(yè)集服務(wù)時(shí)間，翻臺(tái)率明顯上升，提高了資源利用效率，最后體現(xiàn)在營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)上。